Strouhaný Tvarohový Koláč

SUROVINY:

                    těsto:

                                   30 dkg hladké mouky

                                   10 dkg cukru krupice

                                   1 hera + na vymazání plechu

                                   2 lžíce kakaa

                       náplň:

                                   1kg měkkého tvarohu

                                   4 celá vajíčka

                                   20 dkg cukru krupice

                                   1 vanilkový cukr

                                   hrozinky (není nutné)

POSTUP:

Nejdřív smícháme v misce všechny ingredience na těsto a vypracujeme hladké těsto bez hrudek. Poté dáme alespoň na 10 minut do ledničky, aby se s těstem lépe pracovalo, ale pokud spěcháte, můžete tento krok přeskočit. Mezitím smíchejte v jiné míse ingredience na náplň, měla by vzniknout jakási kaše. Potom vytáhneme těsto z ledničky a rozdělíme na dvě poloviny. Na vymaštěný a vysypaný plech začneme rovnoměrně strouhat 1. polovinu těsta. Poté lehce uplácáme, aby vznikla taková placka bez děr. Na tu nalejeme tvarohovou náplň a rovnoměrně rozetřeme. Zbylou polovinu těsta nastrouháme seshora na koláč ( Jenom na ozdobu takže nemusíte dbát na to, jestli jsou v posypce  díry). Dáme do trouby na 180° dokud tvaroh nezačne zlátnout.

Doufám, že se vám koláč povede a bude vám chutnat!

Jenom vás chci moct poprosit aby jste kopírovali recept pouze ze zdrojem, protože jsme ho psala já a dala jsem si s tím práci.

                           Vaše

                                    ♥Nena♥